lipiec 2025

pieczywo różne rodzaje

Chleby z całego świata – poznaj wypieki z różnych kultur

Chleb to coś więcej niż jedzenie. To opowieść o ludziach, miejscach i tradycjach, które rozwijały się przez wieki. Każdy kęs może przenieść Cię w inny zakątek świata, otworzyć drzwi do historii i zwyczajów, których być może nigdy wcześniej nie znałeś. Dziś zabierzemy Cię w podróż przez kultury i kontynenty, by poznać najciekawsze chleby z całego świata. Chleby z całego świata Każdy chleb ma swoją opowieść – wypiekaną przez pokolenia, dzieloną przy stole, przekazywaną […]

Chleby z całego świata – poznaj wypieki z różnych kultur Read More »

pączki słodkie wypieki

Historia pączka – skąd się wziął i jak ewoluował?

Kiedy sięgasz po pączka – miękkiego, jeszcze ciepłego, hojnie posypanego cukrem pudrem i nadzianego różaną marmoladą, zapewne nie zastanawiasz się, skąd wzięła się ta kulista przyjemność. A jednak historia pączka to opowieść, która zaskakuje, intryguje i zabiera nas w podróż przez wieki, kontynenty i zmieniające się gusta. Sprawdź nasz artykuł i dowiedz się, jak pączek stał się symbolem polskiej tradycji kulinarnej, ale i jak daleko sięgają jego korzenie. To nie jest

Historia pączka – skąd się wziął i jak ewoluował? Read More »

rogal z nadzieniem

Od francuskiego croissanta po polskie rogale – europejska podróż smaków

Wyobraź sobie poranek w małej piekarni na przedmieściach Paryża. Aromat świeżo wypiekanego ciasta wypełnia powietrze, a Ty sięgasz po złocisty, maślany croissant. Chrupie pod palcami, warstwy delikatnie się rozdzielają, a smak jest jak obietnica dobrego dnia. Teraz przeskocz myślami do Poznania. Tu króluje rogal, ale nie byle jaki. To wypiek o bogatym wnętrzu, pachnący białym makiem, cytrusami i marcepanem. Dwa różne kraje, dwie różne tradycje, a jednak jeden wspólny korzeń.

Od francuskiego croissanta po polskie rogale – europejska podróż smaków Read More »