Rogale

rogal z nadzieniem

Od francuskiego croissanta po polskie rogale – europejska podróż smaków

Wyobraź sobie poranek w małej piekarni na przedmieściach Paryża. Aromat świeżo wypiekanego ciasta wypełnia powietrze, a Ty sięgasz po złocisty, maślany croissant. Chrupie pod palcami, warstwy delikatnie się rozdzielają, a smak jest jak obietnica dobrego dnia. Teraz przeskocz myślami do Poznania. Tu króluje rogal, ale nie byle jaki. To wypiek o bogatym wnętrzu, pachnący białym makiem, cytrusami i marcepanem. Dwa różne kraje, dwie różne tradycje, a jednak jeden wspólny korzeń. […]

Od francuskiego croissanta po polskie rogale – europejska podróż smaków Read More »

Rogale na pikniku

Przekąski idealne na piknik. Poznaj 5 pomysłów na letnie śniadanie w plenerze

Poranek, słońce nieśmiało zagląda zza drzew, a Ty rozkładasz koc na pachnącej trawie? W tle słychać śpiew ptaków? Piknikowe śniadanie to coś więcej niż tylko jedzenie, to chwila dla siebie, bliskich i smaków, które w letniej scenerii smakują jeszcze intensywniej. Zamiast klasycznych kanapek i przypadkowych przekąsek, postaw na coś wyjątkowego. Przed Tobą pięć piknikowych pomysłów, które z łatwością przygotujesz, zapakujesz i zjesz z uśmiechem z bliską osobą. Kajzerka z pastą śródziemnomorską i oliwkami

Przekąski idealne na piknik. Poznaj 5 pomysłów na letnie śniadanie w plenerze Read More »

rogale z makiem

Historia rogali z posypką z maku – skąd pochodzi ten przysmak?

Rogale z posypką z maku to wypiek, który od lat cieszy się ogromną popularnością w polskich piekarniach. Ich delikatne ciasto, maślany smak i chrupiąca makowa posypka sprawiają, że są nieodłącznym elementem porannej kawy, rodzinnych śniadań i świątecznych tradycji. Skąd jednak wzięły się te wyjątkowe wypieki? Ich historia sięga setek lat wstecz i jest pełna ciekawych zwrotów akcji. Co to są rogale z makiem? Rogale z makiem to jeden z najbardziej rozpoznawalnych wypieków w polskich piekarniach.

Historia rogali z posypką z maku – skąd pochodzi ten przysmak? Read More »