piekarnia

Wybór pieczywa to coś więcej niż tylko codzienna decyzja. To wybór jakości, smaku, wartości odżywczych, a także wspieranie lokalnej społeczności. Choć pieczywo z marketu kusi dostępnością i ceną, to lokalne piekarnie oferują coś znacznie więcej! Czym różni się pieczywo z marketu od pieczywa z piekarni? Na pierwszy rzut oka chleb to chleb. Podobny kształt, podobna skórka, czasem nawet zbliżona cena. Jednak wystarczy wczytać się w etykietę, spróbować pierwszego

Chleb jest jednym z podstawowych produktów spożywczych, który towarzyszy nam w codziennym życiu. Jednak każdy, kto choć raz kupił świeże pieczywo, wie, jak szybko traci ono swoją chrupkość i smak. W ciągu jednego dnia skórka staje się miękka, a po dwóch czy trzech dniach bochenek może być już twardy jak kamień. Dlaczego tak się dzieje? Co zrobić, aby dłużej cieszyć się jego świeżością? Dlaczego chleb